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일상다반사/초보 새댁 요리일기6

[오늘 저녁 뭐먹지?] 수미네 반찬, 오이무침을 만들어 봤어요~ [오늘 저녁 뭐 먹지?] 수미네 반찬, 오이무침을 만들어 봤어요~ 오이를 마트에서 사면 항상 1~2개 정도 음식할 때 먹고 3개 정도 남지 않으신가요?? 남는 3개의 오이로 오늘은 제 남편이 좋아하는 오이무침을 해 보려고 해요~~ 제 남편은 고추장을 넣고 하는 매콤달콤한 오이무침을 좋아하더라고요. 저는 새콤매콤달콤파...ㅎㅎㅎㅎ 결혼하고 살다 보니 남편이 맛있게 먹어주는 모습을 볼 때 행복해서 제가 좋아하는 음식보다 남편이 좋아하는 음식을 더 하게 되는 것 같아요 ㅎㅎ 그래서 오늘도 역시 남편이 좋아하는 오이무침 레시피를 찾아 보기로 했답니다. 고추장이 들어간! 식초가 들어가지 않는! 레시피를 찾아 보았답니다. 거의 대부분의 레시피들이 식초를 넣고 하는 레시피가 다수더라고요. 그냥 식초를 넣고 할까? 하.. 2021. 1. 20.
간단한 반찬만들기 :: 도시락 반찬! 하면 생각나는 진미채볶음을 만들어요 간단한 반찬 만들기 :: 도시락 반찬! 하면 생각나는 진미채볶음을 만들어요 안녕하세요.맑음이 입니다. :-)원래는 남편도 저도 메인 음식을 집중공략하는 식성이라 밑반찬을 잘 안 먹었는데, 밑반찬이 있으면 몇날 몇일이 편해짐을 알게 된 후로는 밑반찬을 하나 둘씩 만들어 보고 있어요. 근데 생각보다 밑반찬 만드는 게 간단하더라고요~ 오늘은 제가 성공했던 밑반찬 중 남편도 저도 잘 먹는 '진미채 볶음'레시피를 소개해보려고 합니다. 진미채 볶음 만들기!! 시작해볼까요? 1. 재료소개 재료 : 진미채 180g (한줌 정도), 양념재료: 밥숟가락 기준: 마요네즈 1T, 고추장2T, 고춧가루1T, 간장 1T, 참기름1T, 다진마늘 1/2T, 설탕1T, 올리고당1T, 깨소금 0.5T, 2. 요리 방법 1. 진미채를 물.. 2020. 11. 16.
오늘 저녁 뭐먹지 :: 칼칼한 고깃집 된장찌개 끓이기!! 오늘 저녁 뭐먹지 칼칼한 고깃집 된장찌개 끓이기!! 안녕하세요. 맑음이 입니다. :-) 고기집에 가면 평소에 안 먹던 된장찌개에 손이 가요 손이가~~ 자꾸 손이가지 않나요? 오늘은 고깃집에 가서 맛보았던 된장찌개를 집에서 간단하게 끓여보려고 해요. 요린이인 저도 성공했으니~ 다른 분들도 쉽게 성공하실 수 있을거에요!! 그럼 재료 소개부터 들어갈게요. 1. 재료소개 재료 (2인분 기준): 소고기 (100g, 돼지고기로 대체 가능), 청양고추(4개), 양파(1/2개), 대파(1/2줄기), 애호박 (5cm정도), 두부 (1/2모) (두부 생략가능) 양념재료: 밥숟가락 기준: 된장 2T, 쌈장2T, 참기름1T, 고춧가루 1T, 다진마늘 1T 2. 요리 방법 1.두부 반모, 양파 반개, 대파 반 줄기, 청양고추 .. 2020. 11. 10.